Yo, (perdonen mi egoismo) tengo una neuropanza. 85 kilogramos de pecados y miniexcedidos ratos a la mes. Asi que cuando alguien como Ferran Adria da a luz un nuevo plato cada minuto, yo pienso que el libro de Harry Potter o el Gordo de Petete, (para que no digan que tengo preferencias generacionales) se componen de un sinfin de recetas que las papilas gustativas vierten en ondas de regocijo directo al hipotalamo.
Como miembro del Club de los Estomagos Felices (y dilatados ofensivamente) hoy muero de envidia de la mala por la persona que hace unas horas se gano por 12 mil euros un dia con Ferran. Soy de los que mira los blogs de los poquitos que se han sentado a su mes en el minirestaurante de 50 comensales por esa curvada ruta de parajes tranquilos, y no se si el ganador en el Mas Torrent de Girona (Spain.. je je) nos hara el honor de escribir algo en la red sobre su experiencia en la cabeza del chef/createur maister de maestros.
Lo bueno es que esos duros, junto con otros que totalizaron 61.100 euros, van a ir a parar a los proyectos de deportividad de chicos con discapacidad de la Fundación Johan Cruyff. Lo fastidioso, es que en mi egocentrista y retorcida mente de tragon, no puedo dejr de escapar un suspiro que se lee como AYYY de tristeza y desden, por no ser un dia el invitado a las cocinas del Rey de Reyes.
La vida es injusta: mas le vale a Dios pensar en una forma de multiplicar el Bulli a una sede por cada 100 mil habitanes del planeta, y hasta estoy pensando en escribirle al Secretario General Ban Ki-moon para que Naciones Unidas cancele su Consejo de seguridad y establezca de una vez poor todas algo muy util, como los almuerzos de Bulliferran, unos comedores gratuitos financiados con los dineritos de cocteles y galas del organismo, para beneplacito de la ciudadania mundial.
Y ahora que lo pienso con detenimiento, si todo l mundo almorzara creativa y opiparamente, nadie tendria ganas de hacer la guerra fria o caliente, sino la cena al hervido o el chilli. Imagino entonces que lo de equipamento belico iria a parar en sembrados, cocinas, menos impuestos ya que no se sostienen cositas de defensa que son tan costosas, y la gente con mas economia como para pagarle un buen desayuno al flaco y una merienda al vecino.
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